石家庄铁道大学:让节约成为一种风尚

长城网讯(记者 李梦颖 通讯员 铁风)“开展光盘行动以来,我们每天的泔水从当初的300公斤左右,降到了250公斤,单从餐余垃圾上看,学校每天就减少浪费50公斤的饭菜。”石家庄铁道大学龙山校区餐饮部邹经理指着墙上的餐余垃圾回收处置计量图这样说。

10月份以来,石家庄铁道大学在龙山校区大力开展以“光盘、节水、节电”为主题的节俭月活动。各学院系按照学校统一部署持续开展节约教育,龙山校区管委会制度化督导食堂提升管理水平,开展活动鼓励师生安装水表节能灯,“光盘”行动和节水、节电等节约行动得到有力推进。

各院系按照管委会统一部署,相继把节约教育充实到深化入学教育和日常教育中,通过召开主题班会、主题党团日活动、悬挂宣传标语,引导广大学生树立“节约光荣、浪费可耻”“一粥一饭当思来之不易、一丝一缕恒念物力维艰”的节约观念,身体力行杜绝长流水、长明灯等浪费现象,培养学生努力践行节约生活习惯。

餐饮公司在龙山校区管委会指导下,通过分析原有数据,积极改进供餐方式,推行一料一菜、一菜多味,试点实行半份供餐和自助供餐等措施,按量收费,提醒师生适量点餐、勤拿少取、避免浪费。餐饮管理部门经常性巡查学生餐厅,与有浪费现象的同学沟通,征求改进餐饮制作和供餐方式的意见建议,指导餐厅对相关问题作出必要回应和调整;积极开展“光盘兑积分,积分换美食”活动,引导师生节约粮食、拒绝浪费。

在全面倡导节约粮食的同时,龙山校区管委会为各用水、用电单位加装水表、电表,为室外大功率照明更换节能灯,不定时巡查管道线路,做好用水、用电统计,排查浪费水电现象,找出浪费水电原因,督导相关问题解决。

“光盘行动开展以来,我们通过征求学生意见,改进菜品制作和供餐方式,每日节约菜品原料40余公斤,约占总量的1/10,相当于增加了这部分的收入。”餐饮部邹经理双手举起拇指为光盘行动点赞。

“从统计的光盘行动和水电消耗的逐日对比上看,龙山校区的日运行成本降低了10%左右。”学校龙山校区管委会赵春明老师接着说,“管委会还向龙山校区师生发出了节约用纸、节约邮寄包装等倡议,让节约成为一种风尚,在每一位学生身上闪光。”

责任编辑:李梦颖

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